Alain Ducasse dévoile le menu de Krug en Capitale III
« Je suis très heureux de signer le menu de Krug en Capitale III dont le cadre insolite lance au cuisinier un défi stimulant. » Alain Ducasse Nous vous en parlions récemment ici. Lorsque la maison de champagne Krug s’associe à Paris pour offrir le meilleur de la gastronomie à 14 convives privilégiés, cela ne peut être
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Dîner GIBIER à 4 mains à L’Instant d’Or
Avis aux amateurs de gibiers ! Le mardi 27 novembre se tiendra au restaurant L’Instant d’Or à Paris un dîner à quatre mains inédit, réalisé par les chefs Frédéric Duca et David Rathgeber. Respectivement aux commandes des cuisines de l’Instant d’Or et de l’Assiette, les deux amis mettront le temps d’un dîner exceptionnel le gibier
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Le Patrimoine Vivant de l’Hôtel Plaza Athénée Partie I
Il était une fois le palace de demain”. Ce qui fait la renommée des Palaces Parisiens, c’est avant tout un sens du service incomparable mêlé à un savoir-faire qui définissent un certain « art de vivre à la française » que le monde entier nous envie. Inauguré en 1911, l’hôtel Plaza Athénée, fleuron de l’hôtellerie parisienne et
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