Le Crazy Horse à croquer par Fauchon

Pour fêter avec élégance 65 ans de création et de folie, le célèbre  Crazy Horse a invité Chantal Thomass, la plus impertinente des créatrices de lingerie, à prendre la direction artistique de son tout nouveau spectacle Dessous Dessus.

Une collaboration placée sous le signe de la séduction, qui a inspiré à Patrick Pailler, le chef pâtissier de la maison Fauchon la plus délicieuse des déclarations, une recette inédite d’éclair alliant le raffinement de la Maison de la Place Madeleine et le glamour du  mythique cabaret.

Surmonté d’une coque en chocolat blanc rappelant les jeux de lumière ensorcelants du Crazy Horse, cette gourmandize dissimule un crémeux à la vanille de Madagascar mêlé à une compotée framboise-gingembre reposant sur une ganache montée à la vanille de Madagascar et au gingembre.

Pour succomber au plaisir de l’éclair Crazy by Fauchon, rendez-vous jusqu’au 31 décembre dans la boutique Fauchon 24-26 Place de la Madeleine à Paris et sur fauchon.com. Cette douceur totalement renversante sera également à découvrir dans sa version cocktail au Crazy Horse, pendant toute la durée du show « Dessous Dessus » (dans certaines offres, dont Crazy Premium).

Éclair Crazy by FAUCHON – en boutique 7€

Offre Crazy Premium au Crazy Horse, incluant ½ bouteille de champagne supérieur et un éclair lunch Crazy by FAUCHON 165€ par personne

Marie-Odile Radom

Related posts: