Une Saint-Valentin très gourmande avec Fauchon

La Saint-Valentin approche à grands pas et l’excitation s’empare déjà de vous. Mais cette année, la fête des Amoureux aura lieu un dimanche, le jour idéal pour passer la journée avec votre moitié. D’ailleurs pas de restaurant prévu cette année, vous avez décidé de passer un instant tout en douceur et des plus romantiques à la maison.

Et la maison Fauchon est la pour vous aider à faire de cette journée une véritable journée exceptionnelle. La célèbre maison d’épicerie fine a imaginé un brunch totalement gourmand préparé avec amour à se faire livrer à domicile, le 14 février 2016 de 11h à 15h.

Au menu de ce brunch à partager : quatre mini-viennoiseries, deux baguettines, une confiture, une sélection de thés Fauchon, une bouteille de jus d’orange frais et une bouteille de Champagne brut Fauchon.

Pour couronner le tout, deux créations gastronomiques accompagneront ces gourmandises. Pour la première fois, Fauchon joue les Cupidons et aide les amoureux à déclarer leurs flammes, à travers des messages personnalisables intégrés dans une sphère qui peaufine la création unique et exceptionnelle, réalisée par le Chef Patrick Pailler.

Cette  dernière, en forme de cœur, est composée d’un crumble croustillant, surmonté d’un cake moelleux au citron vert, d’une compote de framboises fraîches et d’une mousse à la vanille de Madagascar parfumée à la citronnelle.

Quatre petits choux à la framboise sertis d’une sphère argentée au chocolat blanc couronnent cette création. Déclaration d’amour, demande de fiançailles ou de mariage, tous les messages sont permis avec cet entremets.

Pour les amoureux de notes salées, le Chef de Cuisine  Sébastien Monceaux, a pensé à une alliance gourmande terre et mer.

Sur un biscuit dacquoise en forme de cœur et coloré à l’encre de seiche, viennent se loger des petits choux garnis d’éclats de noix de Saint-Jacques françaises mêlés à une fine brunoise de petits légumes et brisures de truffe noire. Chaque chou est couronné de lamelles de truffe noire Tuber melanosporum.

FAUCHON a pensé à tout en vous livrant un brunch prêt à être dégusté.
Le brunch Saint-Valentin pour deux personnes| 90 €
Frais de livraison* | 7 €
*livraison offerte avec le code VALENTIN

Commande en magasin, sur www.fauchon.com et sur l’application FAUCHON PARIS du 1er au 14 février jusqu’à 11h.

Mister Coeur pour 2 personnes 30€

Personnalisation possible sur demande

Marie-Odile Radom

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