» Noël 2012 : notre sélection de champagnes et autres

Noël 2012 : notre sélection de champagnes et autres

Noël 2012 : notre sélection de champagnes et autres

Les fêtes de fin d’année n’auraient pas la même saveur sans quelques petites bulles qui viennent titiller le palais, sans les meilleurs champagnes aux saveurs étourdissantes ! Pour passer des fêtes de fin d’année festives, un repas de Noël animé et un réveillon du Nouvel An parfait, découvrez notre sélection de boissons alcoolisées à offrir ou à consommer avec modération bien sûr.

Découvrez le champagne Ruinart Rosé de manière inédite et originale grâce au Coffret Interprétation Ruinart Rosé. Développé avec les nez d’IFF (International Flavors and Fragrances), grand nom de la parfumerie mondiale, ce coffret d’un genre nouveau vous permettra de découvrir les huit arômes qui, selon Frédéric Panaïotis, le Chef des Caves de la Maison Ruinart, incarnent au plus près le goût du Ruinart Rosé en prolongeant la simple reconnaissance des arômes par leur identification.

Des notes de menthe poivrée du jardin surgissent au premier nez, bientôt suivies par le litchi. La framboise vient en note de tête suivie par une cerise aux accents un brin exubérants oscillant entre fraîcheur et maturité. La goyave en véritable note de cœur puis la rose Damascena dont l’arôme rappelle le rhat loukhoum s’allient au pamplemousse rose à la saveur acidulée et parfumée. L’arôme complexe de la grenade conclut la dégustation au profit d’accents chauds et épicés.

Le coffret d’aide à la dégustation et à la découvertes des arômes composant le Ruinart Rosé se trouve dans le tiroir d’Interprétation Olfactive et renferme huit flacons contenant les arômes majeurs composant le bouquet, accompagnés de mouillettes en papier et d’un livret pour mieux les décrypter. Un coffret qui confirme le goût unique et élégant de ce champagne Rosé élaboré à partir de pinot noir et de chardonnay, emblème du goût Ruinart et révèle la richesse des arômes de son assemblage.

www.ruinart.com

Prix de vente conseillé : 110€

Après plus d’un an d’étroite relation, la très prestigieuse maison de champagne Dom Pérignon et le célèbre cinéaste américain David Lynch se sont unis et ont créé la cuvée Dom Pérignon by David Lynch. Les deux partagent l’intensité, l’engagement, le temps et par dessus tout, une croyance absolue dans le pouvoir de la création.

C’est dans cet univers commun que le cinéaste californien touche-à-tout a conçu un coffret. Après avoir photographié la bouteille de Dom Pérignon, il l’a réinventée. S’inspirant de ses propres photographies, il lui a donné un look nouveau en édition limitée, interprétant le flacon et l’écusson emblématique. Exprimant ainsi au travers de sa création la nature essentielle de l’expérimentation, David Lynch a imaginé un coffret comme un petit théâtre où les rubans de soie à chaque extrémité permettent une levée de rideau pour révéler le flacon baigné de jeux d’ombres et de lumières.

Le Dom Pérignon Vintage 2003 est un bouquet de douceur, où les senteurs florales et lumineuses suivies de notes plus minérales s’ajoutent aux notes de fruits confits, et de feuille de camphrier pour sombrer délicieusement vers des notes plus épicées avec des soupçons de réglisse. Laissez-vous tenter par un arôme rond et délicat, qui très vite surprend avec sa verticalité minérale tirant vers une pointe d’amertume raffinée.

www.domperignon.com

Prix de vente conseillé : 149 €

Les femmes se laisseront certainement séduire par le Coffret Passage Secret de la Maison de Champagne Duval-Leroy abritant dans un écrin luxueux à la délicate tonalité nacrée le Magnum FEMME DE CHAMPAGNE 2000.

Raffinement extrême pour un Noël placé sous le signe du luxe et de la féminité, cette promesse de bulles pétillantes est à savourer avec tous ceux qui vous sont chers ou à offrir en guise de cadeau ! Discret et plein de mystère vu de l’extérieur, ce coffret révèle une fois le secret du passage percé une bouteille aux formes généreuses,  renfermant de délicates bulles qui suivent en chapelet les contours de la bouteille.

Cette cuvée d’exception est l’alliance d’un savoir-faire reconnu et d’une bonne dose d’audace. Animée par une viticulture durable, elle est la parfaite expression de l’assemblage des meilleures parcelles de chardonnay de la côte des Blancs et de pinot noir de la montagne de Reims. Une création, fruit d’un grand travail, élaborée à partir de raisins Grands Crus, uniquement pendant les années exceptionnelles. Et une dégustation qui promet d’être inoubliable !

www.duval-leroy.com

Prix de vente conseillé : 250 € TTC

Les amateurs d’alcool un peu plus fort seront sans nul doute séduits par le nouveau coffret collector MARTINI® Royale Ball & Bar en hommage au célèbre logo de la marque. Reflet de l’ADN MARTINI®, la forme Ball & Bar s’associe à un univers graphique arty pour évoquer de manière chic et rock l’esprit du cocktail MARTINI® Royale. Un coffret surprenant qui renferme tous les indispensables pour réaliser un MARTINI® Royale : du Martini® Bianco et du Martini® Prosecco, prêts à être mixés dans deux verres Piscine.

En vente chez Lafayette Gourmet, Lavinia, La Grande Epicerie, Publicis Drugstore et chez les meilleurs cavistes.

Prix de vente conseillé : 28,90 €

Une belle bouteille de Cognac est une valeur sûre en ces fêtes de fin d’années, d’autant plus si la bouteille vaut aussi le détour que le breuvage. Depuis la première carafe X.O créée en 1947 par Gérald de Geoffre, la Maison Hennessy X.O n’a cessé de faire évoluer les codes de son cognac originel et d’en renouveler l’écrin par petites touches. Les arômes de fruits confits au nez subtil et finement épicées ont trouvé un nouvel écrin dans une audacieuse création mêlant matières brutes et formes harmonieuses.

Les pampres de la carafe originelle trouvent ici une nouvelle expression, enchâssées dans un écrin telle une pierre grise, qui feint de se briser. Hennessy X.O jaillit de cette roche ouverte pour livrer ses parfums; posé sur un piédestal aux arêtes incisives, qui jouent de contraste avec la douceur de ses courbes, le flacon offre au regard un fascinant jeu de miroir. Cette pièce de collection, couleur or cuivré, est dégradée jusqu’à l’ambre du cognac ; ces reflets brillants font écho aux lignes de brisure de l’écrin et se reflètent à l’infini dans ses facettes moirées.

Les amateurs de street-art seront sans nul doute ravis de recevoir en cadeau la vision du cognac de l’artiste américain Futura qui a créé une édition limitée de la bouteille. Pionnier du mouvement street art depuis ses débuts à New York dans les années 1970, l’artiste new-yorkais Leonard McGurr – connu sous le nom de Futura – est aujourd’hui un artiste de renom international grâce à son style unique de graffiti abstrait basé sur une utilisation audacieuse des couleurs, des lignes et des formes.

 

 

Futura a puisé son inspiration dans la palette de couleurs chaleureuses du cognac, partant d’une teinte de terre ambrée, et a employé des éclats de jaune pour capturer le mouvement du cognac qui tourne dans un verre. Il a incorporé les éléments de l’histoire d’Hennessy, comme l’emblème du bras armé, dans son propre environnement inspiré de la science-fiction, les combinant sans effort dans des volutes atomiques rouge vif et bleu électrique.

Prix de vente conseillé : 32€
 

Pour les fêtes de fin d’année, Grey Goose propose à ses connaisseurs un coffret d’exception Grey Goose by Christofle. Cette édition limitée de 17 exemplaires numérotés est l’alliance du savoir-faire de deux maisons symbolisant le luxe à la Française. Inspiré par la pureté de la vodka et la transparence du cristal des flûtes, ce coffret Grey Goose by Christofle d’une rare élégance comprend une bouteille de Grey Goose L’Original, deux flûtes en cristal Christofle, deux agitateurs Grey Goose et la recette spéciale du Grey Goose Le Fizz.

Grey Goose par Christofle
400 € chez Lafayette Gourmet, La Grande Epicerie, Fauchon et une sélection d’épiceries fines.

Et pour finir sur cette sélection, un peu de soleil à prix doux.  Passoã, la fameuse liqueur au fruit de la passion, a de nouveau choisi les Pony Pony Run Run pour relooker son emblématique bouteille noire en collaboration avec l’artiste Leslie David. La bouteille noire se pare à nouveau d’un look arty enfilant des habits de lumière un peu particuliers, un trompe-l’oeil phosphorescent complètement pixélisé à l’effet graphique surprenant garanti.

Comme lors de leur précédente collaboration, Pony Pony Run Run a imaginé un cocktail pour cette nouvelle édition, le Ginger You mêlant le Passoã aux saveurs délicates et acidulées de la poire, du citron vert et du ginger beer. Et si vous êtes fan de Pony Pony Run Run, vous pourrez télécharger gratuitement (à l’aide du code imprimé sur la collerette de la bouteille) deux titres inédits du groupe sur le site officiel de Passoa. A la carte, Friday you dare  et un remix de leur tube Sorry.

Prix de vente conseillé  9,90 €.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Marie-Odile Radom

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